Курс за готвач и майстор готвач-по програма на ЕС

Начало > Образование > Други курсове

Населено място: София

КУРС ЗА ГОТВАЧ - МАЙСТОРСКА СТЕПЕН и БАЗОВ- интензивен, дистанционен, задочен, гъвкави графици.
Полага се държавен изпит и се издава държавен документ даващ право на работа в България, ЕС, Сащ и др.
Тел:02/9283891 и 0896873270 “Евростандарт Център 28” /Лиценз №: 200712533 МОН/ Майсторският курс за готвачи включва изучаване на следните понятия: организация на трудовия процес; трудово-правни и икономически знания; основи на ресторантьорството; технологично оборудване на заведенията за хранене и развлечения; стокознание на хранителните продукти; чужда език по специалността; (английски език) хигиена на работното място; специфична професионална подготовка - технология на кулинарната продукция; технология на приготовление на български национални ястия и ястия от чуждестранни кухни; права и отговорности на готвача; хигиена на храненето в заведенията за обществено хранене; производствена практика; икономика и отчетност в заведенията за хранене и др.
Обявата е публикувана на 05.11.2008
Обявата е показвана 36 пъти